Rabu, 07 November 2012

Choco Cup Cakes


BAHAN:
100 gr mentega,    
100 gr gula pasir
1 butir telur ,       
150 gr tepung terigu (1 cup)
60 gr coklat bubuk
1 sdt bubuk espresso 
1 sdt vanilli
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam ,  
3/4 cup susu cair (165 ml)

cara membuat: 
 - Panaskan oven
1. ayak tepung terigu + coklat bubuk, campur dengan garam, baking powder, aduk rata.
2. kocok dengan kecepatan rendah mentega + gula, tambahkan telur, kocok lagi, tambahkan vanilli kocok hingga lembut.
3. masukkan campuran tepung kedalam kocokan telur, aduk, tambahkan susu cair, aduk sebentar.
4. masukkan adonan ke dalam cup (sekitar 10 cup), . Panggang sekitar 25 menit.
 ++++++++++++++++