| Bahan: |
| 130 gr tepung terigu segitiga |
| 1 sdm gula pasir |
| 1/4 sdt baking powder |
| 1/2 sdt ragi instant |
| 180 ml susu cair |
| 1 butir telur kocok lepas dengan 1/4 sdt vanilli |
| 1/4 sdt garam |
| mentega untuk mengoles |
| Bahan isi: |
| 100 gr Keju parut |
| susu kental manis secukupnya |
| atau boleh juga menggunakan selai kacang jika suka |
| Cara membuat: |
| 1. Ayak tepung terigu dengan baking powder lalu masukkan gula pasir dan ragi instant, aduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan garam lalu aduk sebentar. Tutup wadah dengan serbet bersih lalu diamkan sekitar 45 menit - 1 jam. Setalah itu tuangkan ke dalam gelas ukur akan menghasilkan 360 ml adonan. |
| 2. Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan mentega. Panaskan. Tuangkan adonan sebanyak 120 ml. Tunggu sampai adonan berlubang agak banyak lalu taburi gula pasir secukupnya, tutup sekitar 2 menit agar matang. |
| 3. Angkat, olesi dengan mentega. Beri susu kental manis sesuai selera dan taburi keju parut hingga rata. Potong dua lalu ditumpuk dengan isi ditengahnya. Potong-potong. |
| Sajikan. |
| Hasil: 3 loyang |
| ++++++++++++++++ |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar