| Bahan: |
| 4 butir telur (sekitar 400 ml) |
| 1/2 cup (100 gr) gula pasir |
| 1/2 sdt vanilli |
| 1 cup (150 gr) tepung terigu |
| 1/2 sdt baking soda |
| 1/2 cup kismis |
| 1/2 cup choco chips |
| 1/2 cup (110 ml) minyak zaitun |
| Keju cheddar parut dan wijen secukupnya untuk taburan. |
| Cara membuat: |
| 1. Siapkan loyang bundar ukuran 20 cm dengan lubang ditengahnya, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis. |
| 2. Masukkan kismis dan choco chips ke dalam mangkok, beri 1 sdm tepung terigu aduk rata, sisihkan. |
| 3. Ayak tepung terigu dan baking soda, sisihkan. |
| 4. Kocok telur, gula dan vanilli sampai kembang, sekitar 12 menit. |
| 5. Panaskan oven. |
| 6. Masukkan tepung ke dalam kocokan telur sambil aduk rata. |
| 7. masukkan minyak zaitun, aduk rata. |
| 8. terakhir masukkan campuran kismis dan choco chips, aduk rata. |
| 9.Tuang adonan ke dalam loyang, beri taburan keju parut dan wijen diatasnya, panggang sampai matang sekitar 25 menit. |
| +++ |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar