Bahan:
-200 gr Mentega ( atau 100gr mentega + 100 gr margarin)
-2 sdm gula pasir
-3 kuning telur
-300 gr tp terigu (2 cup)
-1 sdt baking powder
-1 sdt vanilli
-Selai nenas secukupnya untuk isi:.
(4 buah nenas, kupas lalu diparut, masak dan kurangi airnya +- 300ml, masukkan gula pasir 150 gr, masak sampai air kering)
-Keju parut dan wijen untuk taburan.
Cara membuat:
1. Kocok mentega + gula +- 5 menit, masukkan kuning telur 1 per 1 sambil dikocok. Kocok terus 5 menit lagi.
2. Masukkan terigu bertahap sambil diaduk. Campur rata dengan tangan. Siap diisi.
-untuk sekitar 75 buah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar