Kamis, 30 Agustus 2012

Kulit Pangsit


Resep Bahan Kulit Pangsit :

tepung terigu protein tinggi 250 gram
telur ayam 1 butir
tepung tapioka 100 gram
garam 1 sendok teh
air 5 sendok makan

Cara Membuat Kulit Pangsit :
Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata.
Giling adonan hingga ke ukuran yang lebih tipis.
Bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
Giling lagi adonan hingga ukuran paling tipis.
Potong dengan ukuran sesuai selera.
Untuk 24 lembar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar